Sjemenke sezama Integralne Organske 500g

Važno je prije uporabe sjemenke zgnječiti ili samljeti, pošto će inače proći kroz probavni trakt neprobavljene, a u slučaju da se samelju tako dobro da iz njih počinje izlaziti ulje, dobivena je smjesa - namaz koji nazivamo tahini i koji je sastavni dio dobro znanog namaza humusa.

Osim toga, od sezama se može napraviti mlijeko koje je odlična zamjena za kravlje mlijeko, može se posipati po ili uključiti u razna jela, kruh i peciva, a njime se može napraviti i sladoled.

Način upotrebe: Najčešće se tostiraju u svrhu izvačenja ulja i intenziviranje okusa.

Više detalja

3,40 €

J.M. 1 kg = 6,80 €

Više informacija

Sjemenke sezama potječu sa Srednjeg Istoka, gdje se koriste na mnogobrojne načine. Male su i bijele sjemenke koje krasi orašasti, blago gorkasti okus. Najčešće se koriste oljuštene sjemenke sezama, naročito za namaze i slatkiše, budući da je neoljušteni sezam za nijansu gorči.

Sastojci: 100% integralne/ neoljuštene sjemenke sezama iz certificiranog organskog uzgoja.

Napomena: Sezam kao potencijalni alergen je sastavni dio proizvoda. Proizvod može sadržavati tragove orašastog voća, kikirikija i glutena.